1キロケーキに挑戦しました!
すっかり寒くなってきました。晩秋の雰囲気が漂っていますね。
今週の週末は、ワンパック野菜の収穫祭です。 今年のメイン・ディッシュは、鴨ロースト! 今まで数回練習してきましたが、今回はばっちり決められるように、味付けから火加減、焼きの時間まで、じっくり検討しながら焼き上げました。 収穫祭では、恒じーさん考案のアースオーブンと、我が釜太郎くんと、ダッチオーブンを総動員して、鴨20羽を焼き上げます。みなさま、お腹をすかしてご参加ください。 おらは無農薬全粒粉、有精卵、バター、沖縄の黒砂糖を使って、パウンドケーキを3つ焼きます。 ひとつ約1キロの重さがある、ケーキです。上手く焼き上げられるといいなー。 復活、釜太郎!おらが修理して、再び生命を取り戻しました! 夏の田んぼで、草取りにいそしんでれた鴨ちゃんです。丸焼き~。 中からは、美味しそうな人参、ジャガイモ、たまねぎが出てきました。 1キロケーキの迫力を見よ!食べ応え十分でした! 収穫祭は11月3日です。スタッフ一同、お待ちしておりまーす!
by hararan2860103
| 2007-10-31 23:44
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